Il progetto
Mi chiamo Federico e faccio l' allevatore in Sabina non perché non avessi alternative. Ho studiato, mi sono laureato a Roma, ma ho scelto di tornare qui. Ho scelto di investire in questa Terra, di rimettere in piedi strutture abbandonate ammodernandole con fondi europei per costruire un’azienda agricola che fosse sostenibile economicamente, ambientalmente, umanamente. Allevo razze antiche, Chianina e Maiale Nero allo stato semi brado e coltivo ulivi autoctoni; il mio lavoro non è semplicemente produrre cibo ma custodire un equilibrio sacro, rispettando i tempi degli animali e della Natura che è maestra.
Chi sceglie MADESABINA sostiene un’idea precisa di agricoltura ed allevamento: trasparente, etica, diretta, sostenibile, radicata nel territorio. Io con la mia famiglia ci metto il mio impegno, il mio nome, la mia faccia, la mia storia. Se vuoi sapere davvero da dove viene ciò che mangi, sei nel posto giusto.
Carne Biologica
Il gusto della Sabina, a casa tua.
Qualità Garantita
100% biologica e certificata, per un gusto autentico e sano.
Spedizione Veloce
Ricevi il tuo pacco in 48 ore, fresco e pronto da gustare.
Tracciabilità
Nata ed allevata al pascolo a Cantalupo in Sabina.
