Lino di Leonessa Biologico

Potrebbe servirti

• 

  Olio E.V.O. di Sant’Adamo “Sera”

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  Olio prodotto nella seconda metà di novembre, consigliato per i condimenti alla fiamma
  come base di sughi e minestre.
  L’olio della Raja (varietà autoctona), è più gentile al palato, di gusto dolce e delicato.
  Il Leccino produce un olio di gusto dolce e deciso e dona ad esso un colore chiaro.
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• 

  Salamella Cicolana Originale

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  Realizzata con carni selezionate suine, insaccata in budello naturale, legata a mano, asciugata lentamente con l’aria del “Parco Nazionale dei Monti della Laga”
  Stagionatura Minima: 20 giorni
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• 

  Olio E.V.O. di loc. Caiano “Tramonto”

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  Olio prodotto in dicembre, consigliato per ogni tipo di fritto e soffritto.
  Il Leccino produce un olio di gusto dolce e deciso e dona ad esso un colore chiaro.
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• 

  Spezzatino di Vitellone Chianina IGP

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  Spezzatino di Campanello, muscolo anteriore e posteriore, polpa di spalla, cotto, petto e reale.
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