Controgirello di Vitellone Chianina IGP

Potrebbe servirti

• 

  Pancetta Steccata al Peperoncino

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  Dopo la stagionatura, il gusto risulta delicato e leggermente speziato, aromatizzata al peperoncino.
  Stagionatura Minima: 45 giorni
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• 

  Olio E.V.O. di Sant’Adamo “Sera”

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  Olio prodotto nella seconda metà di novembre, consigliato per i condimenti alla fiamma
  come base di sughi e minestre.
  L’olio della Raja (varietà autoctona), è più gentile al palato, di gusto dolce e delicato.
  Il Leccino produce un olio di gusto dolce e deciso e dona ad esso un colore chiaro.
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• 

  Olio E.V.O. di loc. Caiano “Tramonto”

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  Olio prodotto in dicembre, consigliato per ogni tipo di fritto e soffritto.
  Il Leccino produce un olio di gusto dolce e deciso e dona ad esso un colore chiaro.
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• 

  Prosciutto Amatriciano IGP

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  La fetta dal colore roseo/rosso ha un sapore sapido ma non salato presenta un aroma dal profumo gradevole dolce e intenso.
  Stagionatura Minima: 14 mesi
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