Descrizione prodotto
Sottofesa:
parte laterale posteriore della coscia e ha forma rettangolare.

€7,08–€18,88 Iva inclusa
Ideale per carne al tegame, scaloppine, carni fritte impanate.
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Sottofesa:
parte laterale posteriore della coscia e ha forma rettangolare.
Peso | 300g, 500g, 800g |
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Olio prodotto in dicembre, consigliato per ogni tipo di fritto e soffritto.
Il Leccino produce un olio di gusto dolce e deciso e dona ad esso un colore chiaro.
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Dopo la stagionatura, il gusto risulta delicato e leggermente speziato, aromatizzata al peperoncino.
Stagionatura Minima: 45 giorni
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Olio prodotto nella seconda metà di novembre, consigliato per i condimenti alla fiamma
come base di sughi e minestre.
L’olio della Raja (varietà autoctona), è più gentile al palato, di gusto dolce e delicato.
Il Leccino produce un olio di gusto dolce e deciso e dona ad esso un colore chiaro.
Bottiglia con Tappo Antirabbocco.
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Olio prodotto in ottobre, consigliato per i condimenti a crudo di bruschette, sulla carne e sul pesce.
l’olio della Raja (varietà autoctona), è più gentile al palato, di gusto dolce e delicato.
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